Reštaurácia

Reštaurácia na Srí Lanke — naša rezortná reštaurácia je srdcom Sleeping Elephant Beach Resort. Každý deň pripravujeme čerstvé jedlá z lokálnych surovín — autentická srílanská kuchyňa bezpečná pre európskych hostí.

Čo je zahrnuté v cene pobytu

Polpenzia (raňajky + večera) je súčasťou každého typu ubytovania:

• Raňajky — tropické ovocie, hoppers, vajíčka, toast, čaj a káva
• Večera — rice & curry, čerstvé ryby a morské plody, srílanské špeciality
• Pitná voda — filtrovaná voda k dispozícii po celý deň zdarma

Srílanská kuchyňa — čo ochutnat

• Rice & Curry — ryža s niekoľkými druhmi kari, základ srílanskej kuchyne
• Hoppers — chrumkavé palacinky z ryžovej múky, klasické raňajky
• Kottu Roti — sekané placky s zeleninou, vajíčkami alebo mäsom
• Čerstvé ryby — tuniak, snapper, krevety priamo z Indického oceána
• Wattalapam — tradičný srílanský dezert z kokosového mlieka

Špeciálne stravovacie požiadavky

Naša kuchyňa pripravuje jedlá na mieru pre hostí so špeciálnymi požiadavkami:

• Vegánske menu — kompletne rastlinná strava na požiadanie
• Vegetariánske menu — bez mäsa a rýb
• Bezlepkové jedlá — pre hostí s celiakiou alebo intoleranciou
• Ájurvédska strava — špeciálne menu pre retreaty a wellness pobyty

Informujte nás o svojich požiadavkách pri rezervácii — rezervovať pobyt.

Atmosféra reštaurácie

Reštaurácia sa nachádza priamo pri záhrade a bazéne — večerné jedenie pri svite sviečok s výhľadom na tropickú záhradu je nezabudnuteľný zážitok. Otvorená terasa umožňuje stolovanie vonku počas celého roka.

Hygiena a bezpečnosť jedla

Všetky suroviny prechádzajú prísnou kontrolou. Pitná voda v reštaurácii je filtrovaná — žiadne riziko cestovateľských ťažkostí. Viac tipov o bezpečnom stravovaní na Srí Lanke nájdete v článku 10 tipov pre bezpečné cestovanie.